Chi siamo
Un Patrimonio di Sapere e Passione
La storia di Loffredo Mozzarelle inizia oltre sessant’anni fa, fondata sull’amore per la qualità e il rispetto delle tradizioni. Nella nostra azienda, ogni fase del processo produttivo è curata con dedizione, dalla scelta del latte di bufala più fresco alla lavorazione manuale che segue antiche tecniche. Questo impegno ci permette di offrire una mozzarella di bufala campana DOP che è più di un semplice prodotto: è un’esperienza di gusto autentica e un tributo alla cultura culinaria italiana. Scoprite come la nostra passione per l’eccellenza ci ha resi una realtà apprezzata da chef stellati e amanti del buon cibo in tutto il mondo.
Dove la Tradizione Incontra l'Eccellenza
Sette Buoni Motivi per Preferirci
Ogni mozzarella che produciamo è il risultato di una dedizione assoluta alla tradizione e all'innovazione. Ecco perché Loffredo è la scelta preferita da chef stellati e intenditori di tutto il mondo.
- Qualità Superiore: Utilizziamo solo latte di bufala fresco selezionato, garantendo un prodotto finale eccellente.
- Certificazione DOP: Ogni mozzarella è certificata DOP, assicurando che sia prodotta secondo metodi tradizionali e in aree geografiche protette.
- Sapori Autentici: Il nostro processo artigianale conserva i sapori e le texture che distinguono la vera mozzarella di bufala campana.
- Passione Familiare: Gestita dalla famiglia Loffredo da oltre 60 anni, con una passione che si tramanda di generazione in generazione.
- Impegno per la Sostenibilità: Adottiamo pratiche sostenibili per minimizzare l'impatto ambientale senza compromettere la qualità.
- Eccellenza nel Servizio: Offriamo un servizio clienti eccezionale, con una comunicazione chiara e tempestiva e un'attenzione personalizzata.
- Riconoscimento Internazionale: La nostra mozzarella è apprezzata nei mercati di lusso di Roma, Milano e oltre, confermando il suo status a livello globale.
Sede:
Via Aurelia, 237 - 00165 - Roma (RM)
Email:
info@mozzarellaloffredo.it
Reperibilità:
Lun-Ven: 9am - 6pm